Category Archives: 培我原夢

復育小米不簡單

 科技晶圓與傳統食物

一大清早,看著大家開始忙進忙出,擺出好幾種原生物種,看著我都感動得想哭,至善在新竹後山鎮西堡部落有個努力與土地一起努力的人名叫阿薊,秉持著愛土地與復育傳統食物的使命辦了”小米分享會”,活動當中阿道長老說:曾經有個竹科晶圓的老闆來山上休假

,在吃飯的時候告訴我說: 現在一小片小小的晶圓就要上百甚至上千萬不等,看起來真的很值錢,面對未來的糧食危機,一片小小的晶圓可以煮來吃嗎? 有可能嗎? 阿道長老當下沉默了,等到老闆離去後認真地思考了這問題;在阿道

 

長老與阿薊姊聊天中更深的體會到復育這條路真的是需要的。

 

面對未來的糧食危機與復育原住民原生物種有極

大的關係,復育原生種對大自然是最好也是最能被大自然所接受的;現在的社會當中不斷不斷地出新精緻又好吃的食物下,長時間後的負擔與身體的變化可想而知?

 

復育失傳30年以上的食材

在當中,看起來好像只有地瓜、小米、蔬菜、芋頭;

 

在耆老介紹後發現這些看似簡單的食物實在不簡單;都有分專門當主食的、專門醃肉用的、專門打小米糕用的、專門與其他食材配在一起的,甚至已經失傳30幾年的地瓜與小米-葪都已被復育成功;且可拿來當作食材使用,在孩子們與參與人員中不斷發出讚嘆,原住民未來並不會有所謂的糧食危機吧 !

製作食材的過程中,小米要醃製肉頻時候脫殼需要輕輕敲上0.5小時之久,再用雙手輕輕抓起並配合吹氣把小米的殼隨風吹走,製作小米糕的地瓜必須先磨成泥狀才可一起與小米一同製作成小米糕,再用月桃葉或竹葉(依季節取得食材)包裝成三角狀;所有食材都要繁複的製作過程才可以完

成,這一堂課大家從早上9開始製作,中午才有飯可以吃,的確阿~原住民吃個飯真的不簡單啊!  !!

傳承是最重要的課題

至善在新竹工作站的陪我圓夢計畫中結合了部落與族人在尖石後山有著不一樣的計畫,這次是在鎮西堡看見了不一樣的火花,藉由復育原生種了解文化層面關聯性,也可讓傳統生活經驗與知識被

記錄更被保存,讓青年們能回歸部落。這次參與活動的人數大大小小達到40幾位之多,可見得不管是在部落或是在外求學的孩子與朋友們都對復育農作物很關心,農作物與原生種了解文化層面之關聯性,也深入觀察部落的生活型態,甚至可以理解到土地、人與信仰之關聯性。

在地產業及傳統農作物培育部落青年,藉由部落耆老傳承知識與文化進而帶動學習部落文化。

INIEF(國際高山農夫論壇走動式工作坊)

*文章轉自吳蕙雯

13115760_1023596527707715_1626644284_n當你進入部落時 你在這裡看見的是什麼 ? 當你以自然的態度 接納部落的生活型態時 這個過程裡面你體會到什麼 ? 【共生 共存 共榮】 部落的長者不斷這樣說著 似乎在告訴我們後代子孫們 不要忘記自己的根 自己生命的源頭 【食物 告訴我們來自哪裡】 農夫 不是只靠口語訴說 不是只有被拿來研究 更不是倚賴自己的聰明與知識。農夫是需要實際的操作是需要實際經驗與體會,更是要放下自我並且學習彎腰這才是真正的【農夫】走了一里路才知不容易, 流了一行淚才知心酸使……

Read more »

你的根你的身份

它陪伴農民一生維護健康主要靠食物,而非藥物

它孕育糧食

它有生命、且見證久遠的歷史

它是守護土地者

的朋友…

——————————————–

過去農夫早出晚歸,

辛勤在土地和田裡

細心地耕作和照顧

土地也相對的回報

產出了各式的土產

每次收穫都顯珍貴

 

Read more »

教育訓練~社會文化組織與組織部落技巧

2在這次的教育訓練上的泰雅爾族社會文化與部落組織這堂課很深奧高難度,特別請了在部落深根也有引響力的前輩,在部落的地位受到大家的肯定與認同,用生命經驗分享,這堂課真的很深上得也辛苦,特別是從「GAGA」的角度去思考來看組織是很嚴肅與被尊重的,「GAGA」是傳統生活和Tayal所處的文化環境是相互依存,更是Tayal生活所需的各個面,像和在地的關係,是與生活,生命不可分,也就是說與世代累積的智慧蘊含著永續的概念,既使生活於崇山峻嶺都能自給,世代生生不息,而gagag是一種社會規範,更是Tayal的日常生活、風俗習慣的戒律,是生活、倫理…最具有約束力與公權力的,是Tayal社會中行為道德與社會規範的最高維護與審判者(耆老)。

泰雅爾族的社會組織,由於泰雅爾族分布地區遼闊,gagag意義就有偏重不同,但是它可包括幾個範圍:血族及地緣團體、祭祀團體、共食團體和制約團體;泰雅爾族的社會組織可分為幾各團體;部落組織、祭祀組織、共負罪則團體(gagag)是共同遵守誡律和規範的團體。狩獵團體、其它等等。 Read more »

高山生態知識生活營

2從去年12月中開始,我們便不斷的與北醫大的團隊們進行關於為期五天四夜的活動課程內容與細節,為了這樣的大型活動數位網夢的夥伴們、至善竹東工作站的主任以及北醫大的老師團隊們開了將近不下4次的會議,會這麼看重是因為我們都期望能夠透過這樣的機會讓學生們從心認識我們泰雅族的族群;我知道我們人不能改變任何已經既定的事實,但是我們可以創造一些我們從未被看到的那一面,所以我們才會很重視這樣的活動課程!

這樣的機會真的不是很常有,只是在這樣的過程中真的有很多我們雙方都沒有注意到的細節等,所以在後續的操作上真的都給雙方帶來一些困難,當然在活動過程中有些不順,可是大致上活動都還很算很圓滿與成功。禮拜六晚上與禮拜天上午因為教會有服侍,所以不能參與在其中不過禮拜天下午一到山上發現到其實學生們都還在聽老師分享他對我們泰雅族的看見與學習等,讓我聽到有點被嚇到的感覺,心想果然是一位不同凡響的老師!

Read more »