培我原夢成果

簡單的食材做出五星級餐廳都吃不到的獨家料理

簡單的食材做出五星級餐廳都吃不到的獨家料理

簡單的食材做出五星級餐廳都吃不到的獨家料理

老師自己的食譜完全出自靈感
也分享給我們讓我們練習做出自己的味道
阿薊老師說:真正的廚師是看了食譜就會煮
成功的廚師是能夠煮出自己獨特的美味
阿薊師!讚啦!

維護健康主要靠食物,而非藥物
維護健康主要靠食物,而非藥物

維護健康主要靠食物,而非藥物
有機農業永續經營是終極目標
老師說:種下小菜苗,不一定能收成…….
一寸土地都不要浪費!一套用心的管理非常重要
在地就業,留在原鄉保住文化,
至於經營部落特色則需要原民朋友多用心,
傳統工藝、風味餐、多方面文化
工作者也應精進技巧及創作面向,
才能擴大銷售引來商機~

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